江西食品安全信息网是江西省食品安全协调领导小组发起、江西省食品药品监督管理局主办的江西省食品安全政府网站。它主要为政府的食品安全工作提供信息支持，为企业的食品安全工作提供服务，反映企业的食品安全和信用体系建设，为公众提供安全消费信息，引导消费者科学、合理、安全地消费食品江西省食品安全信息网以政务公开、网上工作和政府与人民互动为中心。它具有信息发布、食品安全政策法规查询、食品安全技术质量认证、食品安全知识宣传、企业宣传和信息互动等功能。能够及时准确地向社会发布相关信息，发布消费警示，保障公众的知情权、参与权、表达权和监督权。